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ブースNo:502

It’s A Beautiful Day Coffee

フード(キッチンカー)

4月24日 4月25日 4月26日 4月29日 5月2日 5月3日 5月4日 5月5日 5月6日

地元兵庫県産の素材を使用し、特製バターミルクを加えて食感と味を追求しました。極厚の銅板で一枚一枚丁寧に焼き上げ、その場で提供します。フランス産発酵バターのエシレバターや、オーガニック・メイプルシロップを添えてお召し上がりください。

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オススメ商品	プレミアム・パンケーキ
オススメ商品のこだわりポイント	プレミアムパンケーキは、日本地元兵庫県産の素材を使用し、自家製バターミルクを加えて食感と味を追求しました。注文をいただいてから、一枚一枚その場で焼き上げ、フランス産の発酵バター「エシレバター」やカナダ産のメイプルシロップをかけて提供します。
お支度特典
ワークショップ
SDGsの取り組み	過去の販売データを活用し、出店毎にその特性や天候、客層などを考慮して販売計画を正確に立案することで、売れ残りを低減し、フードロスの発生を極力抑える事に留意しています。また、商品の容器類は、環境低負荷な紙やバガスパルプなどを使用しています。