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ブースNo:301
天と颯と海
フード(キッチンカー以外)・ドリンク・お持ち帰り用個包装
5月4日
5月5日
5月6日
少量ずつ丁寧に仕込むことで、食品ロスを最小限に抑えています。また、作り手の想いや文化が次の世代へとつながる循環を大切にしています。日本の伝統的な醤油や味噌、食材を重ねた深みのあるタレをぜひ味わってください。
| オススメ商品 | 構想十年以上のレシピで作った手作りの特製万能ダレ |
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| オススメ商品のこだわりポイント | できる限り自然に近い、国産の原材料を選び、日本の伝統的な醤油や味噌、香味野菜や果物、魚醤や出汁を重ね、旨みと味の深さを表現したタレです。 |
| お支度特典 | |
| ワークショップ | |
| SDGsの取り組み |
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