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ブースNo:526

GIBIER ALL STARS KITCHEN

フード(キッチンカー) ペットグッズ

4月25日 4月26日 4月27日 4月28日 4月29日 5月2日 5月3日 5月4日 5月5日 5月6日

京都府綾部市、兵庫県養父市の食肉処理施設が特別にキッチンカーで登場！適切に処理されたジビエ肉は感動の味わい。ジビエのイメージが変わる一口をぜひ！鹿肉串焼き、鹿肉フランク、猪肉メンチカツ、鹿肉コロッケをご用意。ぜひ体感してください！

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オススメ商品	鹿肉串焼き
オススメ商品のこだわりポイント	京都府綾部市、兵庫県養父市で捕獲された鹿肉が特別にキッチンカーで登場！適切に処理し、感動の味わいに仕上げた鹿肉を串焼きで提供。シンプルなバーベキュースパイスで焼き上げた絶品ジビエをぜひご堪能ください！
お支度特典	150円引き
ワークショップ	-
SDGsの取り組み	本来廃棄されるジビエ肉を活用し、食品ロス削減に貢献しています。適切に処理された鹿肉や猪肉の美味しさを伝えることで、資源を無駄にせず持続可能な食のあり方を提案。環境保全や地域活性化にもつながる取り組みを意識しています。